これはメキシコ料理を作っている風景です。ここカリフォルニアには南米メキシコ，古くはスペイン系の方も多く，街にはメキシコ料理店がたくさんあります。今日はその食文化に触れるべく，ある授業では料理をします。

さてこの器用そうな手つきは誰の手でしょうか。（保護者の方なら分かるかも知れませんね）

普段はキッチンにも立たない（？）男子生徒も，今日ばかりはみんなで一緒に料理をします。

美味しそうです！

アリス先生のクラスでは「修了式」に向けてスピーチの準備です。

しっかりと全員の料理が準備できました。

さあようやく出来上がりました。こうやって１列に並んで，自分の好きな物をトルティーヤに包んでいきます。小麦粉から作ったトルティーヤで包んだ物をブリトー，とうもろこしから作ったトルティーヤで包んだ物をタコと言います。（メキシコ料理の勉強です）

さあ頂きます！

自分で作った物は何でも美味しい（私見あり）ものです。いつもは家の人が作ってくれているのですが，今日ばかりは自分で作りました。日本でもアメリカでも色々な人達にお世話になっています。普段は当たり前に思えることでもこうやって外に出て，自分でやらないといけないことに当たると，感謝の気持ちが自然と芽生えます。

色々なことに感謝して頂きましょう！

先生たちもひとときの楽しい時間となりました。

スパイスが良く効いた物もあります。レタス，トマト，グアッカモリ（アボカド），サルサ…この様に書いていくだけでもたくさんの種類がありますが，これらを入れていきます。

午後は絵画に挑戦です。スタディーセンターのすぐ近くに教室があり，そこでホストファミリーに御礼としてお渡しする品をそれぞれが作ります。

ステファニー先生に絵の描き方を教えてもらいます。それぞれが基本を教えてもらい，オリジナルの作品を作ります。

心を込めて描きます。さあどのような作品に仕上がるのでしょうか。作品の紹介は後日にしましょう。是非お楽しみに！

今日は週明けの月曜日でした。週末をどのように過ごしたかを生徒たちに尋ねたところ，ビーチに行った者もいれば，カウンティ―フェアに行った者，アミューズメントパークに行った者もいました。１名日曜日の午後に体調を崩して，今日の授業を半日休んだ者もいましたが，何とか午後には回復し，すっかり元気になった者もいました。おかげさまで何とか無事に過ごしています。明日もお楽しみに！