愛光学園 AMOR ET LUMEN

愛媛県松山市衣山 高い教育目標、熱意をもつ教師、向上心に富む生徒溢れる学園、愛光学園
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チュータ日誌

クリスマスケーキ(高ⅠE)

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全国的にも真冬の気温ですが、

ここ松山も寒い日が続いています。

2時間目、家庭科の授業(担当:大野愛先生)にて、

クリスマスケーキを作りました。

上木先生.JPG

ホイップクリームを作るところから始まりましたが、

生徒は四苦八苦。

それを見かねた上木先生(E組の理科担当)がお手本を披露。

お見事な腕前でした。

まき.JPG

できたホイップクリームとフルーツをスポンジにのせ、

巻いていきます。(スポンジは市販のものを使用)

まき2.JPG

班員が見守る中、優しく巻いて、結構きれいに巻けていました。

そして、デコレーション。

いくつか、紹介します。

出来上がり(男子6).JPG

この班は「電車」をイメージして作ったみたいです。

出来上がり(女子8).JPG

これは女子の班。

斬新な?アイデアでした。

出来上がり(男子2).JPG

これは男子の班。

きれいにできています。

作った生徒たちも、満足そうでした。

カット.JPG

そして、1人ひとりカットをし、

試食をしていました。

 

上手にできた班、うまく巻けなかった班、いろいろでしたが、

貴重な体験ができた1時間だったと思います。

生徒の満足度も高かったようです。

今度は、家庭で、スポンジケーキから挑戦してほしいと思います。


2011年12月

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