（2019/02/14）豚の生姜焼きと澄まし汁(中2調理実習)
今回は，先日行われた中学2年生の調理実習の様子をご報告いたします。
今回の調理実習の献立は，豚の生姜焼きと澄まし汁。
取材をしながら，おいしそうなにおいにやられてしまいました。
まずは調理道具と手順の確認です。
そして，調理に入っていきます。
お肉を焼き始める班も出てきました。
同時進行で澄まし汁も作っています。
タレを絡めるといいにおいが……
出来上がったらお皿に盛っていきます。
完成した班から，実食。
そして，最後はいつも通りのお片づけです。
将来のためにも，少しずつレパートリーが増えて，豊かな食生活がおくれるようになることを願っています。